упитанности скота

См. также в других словарях:

• ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• Акт снятия скота с откорма, нагула, доращивания (ф. № СП-45) — 13. Акт снятия скота с откорма, нагула, доращивания (ф. № СП 45) применяется в специализированных животноводческих организациях (базах и комплексах по доращиванию и нагулу животных) для оформления результатов откормочных операций и передачи… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• Диагностика важнейших инфекционных болезней крупного рогатого скота, овец и коз — Название болезни Возбудитель Источник возбудителя инфекции Пути передачи возбудителя инфекции Основные поражаемые группы животных Длительность инкубационного периода Носительство возбудителя Важнейшие клинические признаки Патологоанатомические… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

• Гурт (стадо кр. рог. скота) — Гурт (польск. hurt, от нем. Hürde ≈ плетень, загон для скота),стадо крупного рогатого скота мясного направления. В Г. подбирают животных по полу, возрасту, живому весу, упитанности. Формируют Г. во время зоотехническо ветеринарного осмотра скота… …   Большая советская энциклопедия

• контрольный убой скота — Убой скота для определения упитанности и приемной живой массы скота при возникновении разногласий. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота …   Справочник технического переводчика

• Контрольный убой скота — 21. Контрольный убой скота Убой скота для определения упитанности и приемной живой массы скота при возникновении разногласий Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• категория крупного рогатого скота (овец, коз) — Характеристика крупного рогатого скота (овец, коз) или их туш в зависимости от упитанности. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота …   Справочник технического переводчика

• Категория крупного рогатого скота (овец, коз) — 11. Категория крупного рогатого скота (овец, коз) Характеристика крупного рогатого скота (овец, коз) или их туш в зависимости от упитанности Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• ПРЕДУБОЙНОЕ СОДЕРЖАНИЕ СКОТА — необходимо для организации бесперебойной работы мясокомбината и для подготовки ж ных к убою. Скот, поступивший на мясокомбинат, предварительно осматривают вет. работники, чтобы выделить больных или подозреваемых в заражении ж ных. Таких ж ных… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• ПЕРЕГОН СКОТА — на сезонные пастбища, к местам откорма, убоя и др. организуется в соответствии с вет. правилами, утверждёнными МСХ СССР (1975). Перегону подлежат кр. рог. скот, овцы, козы, лошади, верблюды и др. с. х. животные. На зимние и летние отгонные… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

• Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора